再厚的家底,也經(jīng)不起這般折騰?。?/font>
原因二:原來如此!糧食產(chǎn)后損失高達數(shù)百億斤
糧食豐收了,并不意味著萬事大吉。
或許你并不清楚,糧食從田間到餐桌,會有一個漫長的產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)、流通、儲存、加工,各個環(huán)節(jié)都會造成損失浪費。
咱們還是以數(shù)據(jù)說話:
逢雨天谷物發(fā)芽霉變時常發(fā)生,農(nóng)戶儲糧方法落后,每年糧食損失率高達8%;
儲運環(huán)節(jié),由于物流設施和方式比較落后,拋撒遺留損失糧食150億斤;
加工環(huán)節(jié),由于過度追求精、細、白導致企業(yè)過度加工,每年損失糧食150億斤以上;
看完這些,咱們再來算一筆賬:
如按照2019年全國糧食總產(chǎn)量66384萬噸計算,如果產(chǎn)后損失降低1%,就可節(jié)約糧食663.84萬噸。
原因三:時刻警惕!糧食消費長期處于緊平衡
民以食為天,食以糧為先。
這些年,咱們中國人的飯碗雖然端得很穩(wěn),但連年豐收、自給自足的背后,是我國糧食消費量的增長仍快于產(chǎn)量的提高。
所以,對糧食安全這件事,始終要抱有危機意識。別忘了,對于一個擁有14億人口的大國來說,任何微小的浪費都是一個驚人的數(shù)字。
作為世界人口最多的發(fā)展中國家,咱們國家用僅占世界7%的耕地,養(yǎng)活了全球20%的人口,這個成績著實不容易。
從中長期看,中國的糧食產(chǎn)需仍將處于緊平衡狀態(tài),確保國家糧食安全這根弦,看來一刻也不能放松啊。
原因四:需要清醒!外部環(huán)境發(fā)生了較大變化
今年以來,世界糧食市場供應變數(shù)叢生,我國糧食進口形勢并不樂觀。
隨著新冠疫情持續(xù)蔓延,全球糧食生產(chǎn)、物流、消費等多個環(huán)節(jié)受到嚴重沖擊;
蝗災肆虐多國,非洲成為重災區(qū),全國糧食產(chǎn)量受到影響;
多國出臺政策,禁止糧食出口;
聯(lián)合國研究報告預警,世界瀕臨至少50年來最嚴重的糧食危機;
……
有人可能會問,我國糧食夠吃,為啥還進口呢?
這是因為,當前我國糧食供給已由總量不足轉(zhuǎn)為結(jié)構(gòu)性矛盾,所以需要通過進口來調(diào)劑余缺。我國雖然水稻、小麥、玉米三大谷物自給率比較高,但大豆等作物還需要一定的進口。
原因五:絕非空話!節(jié)約是傳統(tǒng)美德更是新風尚
一粥一飯,當思來之不易。
其實,咱們中華民族歷來都有節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。早在唐朝,就有詩人寫出了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的詩句。
可能有人覺得,現(xiàn)在生活條件好了,浪費點糧食也沒啥事,并且還能刺激消費,幫助農(nóng)民增收。
其實,這不僅是一種誤區(qū),更是一種無知。雖然現(xiàn)在的物質(zhì)條件變好了,思想觀念也要與時俱進?。?/font>
講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,非但掙不到面子,到頭來還會被人嘲笑。
記者在中糧集團健康營養(yǎng)研究院餐廳用餐時,在餐桌紙牌上看到這樣一句話:“節(jié)約糧食是一種氣質(zhì)。”
希望,廣大網(wǎng)友都能有這種氣質(zhì),最好氣質(zhì)都能再硬一些!